freilevbloggen

freilevbloggen

Om bloggen

Her vil vi blogge om, hvad der foregår af sjovt, spændende, vildt og stort i og omkring Freilev Vine. Smagenotater, vinproducentbesøg, referat fra smagninger, nyhjemkomne vine, vinfestivaler, altså lidt om alt i Freilev Vines univers.

Du er velkommen til at kommentere, og vil du være fast blogger, kan du sende en mail med, hvem du er til webmaster@freilevvine.dk,
så kan du blive oprettet som blogger.

Vi satser på en holde en OK-tone her på bloggen. Indlæg og kommentarer med tilsvining, personangreb, racistiske eller religiøse udtalelser fjernes uden varsel af webmaster. Det samme gælder indlæg, der vil markedsføre eller reklamere for andre virksomheder end Freilev vine.

Ha' det sjovt med vin på freilevbloggen. (:

til forsiden

Casa Catelli indta'r Toscana

Har smagt....Posted by Per Freilev Mon, June 06, 2011 13:09:47

Pietro Catelli's første projekt i Toscana har været længe undervejs, men har så afgjort været værd at vente på smiley

Rosso Toscana - 2008 er fremstillet primært på Sangiovese, suppleret med Cabernet Sauvignon, Merlot og fadlagret 10-11 måneder. Duften forløses øjeblikkeligt i perfekt kombination af Sangiovese og Cabernet. Smagen er en direkte forlængelse af førstehåndsindtrykket ... markant fylde, intensitet, råstyrke og rundhed. Bravissimo Pietro !

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post9

Schmitt's hvide 2010

Har smagt....Posted by Finn Larsen Wed, June 01, 2011 09:40:29

Jeg har tidligere begejstret blogget om 2010 Riesling "Drei Steine".

Nu er 2010 et meget svært år i Tyskland. Udbytte er ultralavt, og arbejdet med syreindholdet i vinene har krævet stor dygtighed af dyrkerne.

Jeg har allerede smagt nogle skuffelser især fra Rheinpfalz.

Derfor var det superlækkert sidste week-end at smage Egon Schmitts 2 Rieslinge "Hochbenn" og "Zeitlos". "Hochbenn" 2010 er et studie i mineralsk koncentration og elegance, og "Zeitlos" 2010 er ung, meget koncentreret og især på 2. dagen en drøm af en stor tør Pfalz-Riesling. Begge 2 vil udvikle sig over de næste par år, men smager allerede nu forbandet godt. Anbefales helt vildt.

Super med så stor Riesling i 2010.smiley

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post8

Prowein - slut for denne gang !

Hvad sker der..?Posted by Per Freilev Sat, April 16, 2011 18:24:36

Sidste opsummering fra Düsseldorf

Blandt 100'vis af smagte vine er der endnu emner som bør fremhæves:

* Flot kvalitets/pris-rate fra tidligere smagt producent i Navarra, Spanien. Endnu er der dog nogle småting som skal glide på plads, før det er 100 % aktuelt. Tiden må vise hvornår smiley (prisniveau 40 - 80 kr)

* Imponerende vine fra De Sorte Bjerge i Minervois, Sydfrankrig. Fantastisk, kødfulde og velstrukturerede kvaliteter. Ultralavt udbytte fra økologisk dyrkede arealer og biodynamiske inspirerede metoder. Prøver er på vej til endelig tast i DK smiley så må vi se ! (prisniveau 60 - 120 kr)

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post7

Domaine Rolet

Hvad sker der..?Posted by Per Freilev Sat, April 16, 2011 16:59:56

En gammel kending på Prowein i Düsseldorf

Gang på gang konstaterer jeg, at jeg bare ta' hatten af for Rolet-familien fra Jura. Deres høje alder til trods formår de til stadighed at fastholde det imponerende høje kvalitetsniveau og ja - ind imellem sprænger de sågar også rammerne ! Tilmed forstår de kunsten at være innovative, senest med markedsføringen af en rød Macvin (Poulsard-druen) til supplement for den traditionelle hvide (Savagnin og Chardonnay). At møde den aldrende - altid smilende og venlige - Pierre Rolet er bare så livsbekræftende ... og når han så lader perlerne fra deres fremragende årgangs-Cremant forløse sig, så flyver man bare ind i himmelen ! Domaine Rolet formår verdens bedste Cremant smiley Håber på snart på ny at kunne tilbyde kunderne deres fantastiske vine.

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post6

Chateau du Donjon

Hvad sker der..?Posted by Per Freilev Sat, April 16, 2011 15:23:07

Nye årgange på Prowein i Düsseldorf

Ejeren Jean Panis var selv til stede og sammen med ham havde jeg mulighed for at smage samtlige vine i seneste årgange. Det seneste års sællert fra hans domaine La Galanière - Cabernet Sauvignon fremstår omend endnu flottere i 2009: SUPERrén og meget præcis i udtrykket. Det lykkedes at fastholde prisen i det gunstige niveau. La Galanière - Merlot 2009 gik ligeledes rent ind og bli'r uden tvivl en lige så stor attraktion. Til sommerens - forhåbentlig varme og solrige perioder bli'r der formentlig gjort plads til Jean's Chateau du Donjon - rosé fremstillet på et blend af Cinsault, Grenache og Syrah ... intens, indtagende og smækker - med elegante træk. Uforskammet godt skruet sammen smiley

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post5

Weingut Egon Schmitt

Hvad sker der..?Posted by Per Freilev Wed, April 06, 2011 23:55:08

Årgang 2010 på Prowein-messen i Düsseldorf

Schmitt-familiens søn, Jochen v- vinmager og primusmotor - understregede sin viden, erfaring og styrke, i en årgang med et særdeles vanskeligt udgangspunkt. Produktionen er mere end 35 % lavere end normalt og det til trods ventede der et enormt krævende arbejde under vinifikationen, som kaldte på konstant bevågenhed for at opnå det vanlig høje kvalitetsniveau. Resultatet af de foreløbige smagninger forekommer ganske forbløffende!

Så kære venner... der kommer VIRKELIG KVALITETSriesling i et prisniveau svarende til knapt 55,- kr. pr. fl. "De 3 Burgundere"; Weisser-, Grauburgunder og Chardonnay fremstår uhyre markant og velafbalanceret. Og den førstaftappede røde - Sankt Laurent - virker i den grad afstemt, finnuanceret, intens, men elegant. De næste vine aftappes i løbet af maj måned og fremefter.

Glæd jer - der bliver rigtig meget spændende vin at hente smiley

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post4

Cuvée Gracieuse Côtes du Rhône 2006 Domaine Girasols

Har smagt....Posted by Per Freilev Thu, March 24, 2011 16:52:15

Normalt betragter jeg ubetinget vinene fra Domaine Girasols som madvine. I det lys var det i går rigtig lækkert at opleve Cuvée Gracieuse smagt solo. I duft såvel som i smag særdeles imødekommende, stor moden frugt og særdeles fin længde. Rhône med styrke og personlighed smiley Et MUST at smage hvis man er til "varmblodet" sydlig Rhône smiley

  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post3

Escolha Lapa dos Gaivões

Har smagt....Posted by Finn Larsen Mon, March 21, 2011 06:43:10
Har smagt Escolha Lapa dos Gaivões. Tæt, kølig, og elegant med engelsk lakrids og sorte bær i moderne stil. Man får meget kraftige mindelser til Bordeaux og supertoscanere. Meget stort potentiale smiley.


  • Comments(0)//blog.freilevvine.dk/#post2
« PreviousNext »